پاراپرو بیوتیک و پست بیوتیک: مفاهیمی نو ظهور در ارتقای سلامت دستگاه گوارش مرغ مادر
تنش‌های اثر گذار بر مرغ مـادر مرغ‌های مادر به عنوان حیواناتی با عمر طولانی، به طور مداوم تحت تنش‌های تأثیر گذار بر سلامت روده قرار دارند. عفونت‌های ویروسی، قارچی، باکتریایی، انگلی، کیفیت پایین خوراک یا آب، مایکوتوکسین‌ها، بهداشت و ایمنی زیستی ضعیف در مزرعه از عوامل تأثیر گذار بر سلامت روده در مرغ مادر است. […]
صدمات حرارتی سیلاژ و نقش آن در کاهش قابلیت دسترسی پروتئین
صدمات حرارتی در سیلاژ چگونه رخ می‌دهد؟ تخمیر در سیلو فرآیندی دو مرحله‌ای است. طی مرحله اول، اکسیژن به دام افتاده در علوفه توسط سلول‌های گیاهی و میکروارگانیسم‌های هوازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. تحت شرایط بهینه، این مرحله طی یک الی دو روز کامل می‌شود. در مرحله دوم، باکتری‌های بی‌هوازی رشد کرده و ضمن تکثیر، […]
چالش‌های عملکردی روده طیور در مواجهه با مایکوتوکسین‌ها
مایکوتوکسین‌ها و اثرات آنها بر سلامت طیور مایکوتوکسین‌ها، گروهی متنوع از متابولیت‌های ثانویه تولید شده توسط قارچ‌ها هستند که امروزه به عنوان چالشی جهانی در صنعت پرورش طیور شناخته می‌شوند. اگرچه ممکن است حیوانات در طول عمر خود در معرض بیش از ۶۰۰ نوع مایکوتوکسین مختلف قرار بگیرند، اما اکثر تحقیقات تا به امروز بر […]
تاثير تنش گرمایی بر کيفيت پوسته تخم مرغ در مرغ‌های تخمگذار
محدوده تنش گرمايي در مرغ تخمگذار دماي بدن طيور در محدوده نسبتاً دقيقي در حدود ۴۱ درجه سانتی‌گراد حفظ مي‌شود، در حالي که دماي محيط اطراف دائما در حال تغيير است. از این رو، مرغ همواره تلاش مي‌کند تا با تغيير دماي محيط، دماي بدن خود را ثابت نگه دارد. همانطور که در شکل ۱ […]
اهميت جانشين گرده در تغذیه زنبور عسل
مقدمه گرده: منبع پروتئین ارزشمند برای زنبور عسل گرده مهمترین منبـع پروتئین برای زنبوران کارگـر است و علی‌رغم وجود مواد قندی به عنوان منبع تامین انرژی مطرح نمی‌باشد. زنبورهای تازه متولد شده برای تکمیل رشـد بدن و توسـعه برخي از اندام‌هاي داخلـي خود به گـرده نیاز دارند. براي مثال، چنانچه زنبوران کارگر تازه متولد شده […]
ارزیابی مدفوع: ابزاری ساده اما ارزشمند در مدیریت تغذیه گلههای گاو شیری
پرورش گاو شیری، صنعتی پیشرو اما پر چالش در ایران ایران یکی از کشورهای پیشرو در پرورش صنعتی گاو شیری است، به طوری که از نظر علمی و تکنیکی، الگویی بسیار نزدیک از صنعت پرورش گاو شیری ایالات متحده را در ذهن ایجاد می‌کند. اما، متاسفانه طی سال‌های اخیر با چالش‌هایی جدی روبرو شده است […]
نوکلئوتیدها: گامی بلند در تغذیه هدفمند آبزیان پرورشی
ارتقای سطح سلامت یکی از استراتژیهای مهم و موثر در کوتاه کردن دورهی پرورش، کاهش هزینههای درمانی، بهبود عملکرد رشد و کاهش ضریب تبدیل در گلههای پرورشی آبزیان است. با محدودیت استفاده از منابع پروتئین جانوری (پودر ماهی)، استفاده از منابع جایگزین گیاهی در صنعت تولید خوراک آبزیان رونق یافته است، اما تقریباً در […]
تأثیر تنش گرمایی بر افزایش نفوذ پذیری روده (Leaky Gut)
تنش گرمایی چالشی جدی با اثرات فیزیولوژیک وسیع دستگاه گوارش بخشی حیاتی از بدن است که می‌تواند به شدت تحت تأثیر تنش گرمایی قرار گیرد. تنش گرمایی با ایجاد اختلال در تعادل جمعیت میکروبی دستگاه گوارش، کاهش یکپارچگی اپیتلیوم روده، تغییر در مورفولوژی پرزهای روده (کاهش ارتفاع پرز، افزایش عمق کریپت، کاهش نسبت ارتفاع پرز […]
نقش پری بیوتیک نوتری‌ییست در بهبود عملکرد و تقویت سیستم ایمنی در شرایط چالش تورم روده ای در طیور
تورم نکروتیک روده یا Necrotic enteritisیکی از بیماریهای گوارشی شایع در انواع طیور است. این بیماری به سبب انتشار جهانی و شیوع بالا، در دو شکل تحت حاد و حاد سالانه خسارت قابل توجهی به این صنعت وارد می‌کند. در دهه های اخیر، از انواع آنتی بیوتیکها جهت کنترل بیماری تورم نکروتیک روده استفاده شده […]
نقش مخمر و اجزای آن درکاهش چالش ایمنی در دوره انتقال گاوهای شیری پرتولید
دوره انتقال گاوهای شیری در دوره انتقال با چالش‌هایی جدی در راستای گذر از دوره خشکی به دوره شیردهی جدید مواجه می‌شوند. از این رو، امروزه دوره انتقال به یکی از جذاب‌ترین بازه‌های زمانی در تحقیقات گاو شیری بدل شده است. بسیاری از مشکلات گاوهای شیری در دوره انتقال ناشی از عدم آمادگی فیزیولوژیک آنها […]